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 怎麼保住冰凍海鮮營養

  提起速凍食品,你會想到什麼?風味十足的餃子、餛飩,青翠可人的豌豆,還是那些躺在碎冰塊裡好像隨時要

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沙丁鱼

  沙丁魚

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常飲食中,很多人都對海產品青睞有加。但是在挑選的時候,有些人可能會注意海鮮新鮮度,可有的人壓根兒就沒注意到,等買回家之後卻發現海鮮不新鮮。這樣不僅浪費了錢,吃了不新鮮的海鮮還會影響健康。

挑选新鲜海鲜窍门

  挑選新鮮海鮮竅門

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  1、蔥白切絲,香菜保留根切大段、姜切絲、辣椒切菱形塊

清蒸鲈鱼做法

  清蒸鱸魚做法

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 台灣99℃海鮮餐廳,開業以來,吸客不少,已經成功留住進食過餐廳顧客的心,有機會去台灣的朋友不要忘了光顧99℃海鮮餐廳,鼎立推薦。

  一個從平價熱炒、炭烤料理,到高檔海鮮無所不包的海鮮餐廳。

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椰汁燕窝西米露

  椰汁燕窩西米露

  用料

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鱼子酱

  魚子醬

  魚子醬是用從魚身上的魚卵製成的醬,是「西方三大珍味」(另兩者爲鵝肝、松露)之一。幾乎所有種類的魚卵都可被做成魚子醬,但最正宗的是鱘魚的 魚卵。最上等的魚子醬是產自裡海中的鱘魚BELUGA、ASETRA、SEVRUGA的黑色魚卵做成的。魚子醬可以放入湯中或夾面包來吃。

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